Rolą osoby zatrudnionej będzie pomaganie zarówno właścicielowi stoiska jak i gościom. Do jej zadań należeć będzie zachęcanie do odwiedzenia (wystawy, informowanie o prezentowanych towarach i usługach, wskazywanie właściwego folderu czy reklamówki, witanie zaproszonych gości, przygotowanie poczęstunku i jego podanie.Podczas imprez promocyjnych zadaniem hostessy jest prezentowanie towaru (usługi) lub tylko udzielanie o nim informacji. Zadaniem jej również będzie zajmowanie gości rozmową. Hostessa może spełniać rolę tłumacza, opiekuna gości zagranicznych, przewodnika po stoiskach targowych.